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本实用新型涉及咖啡萃取设备技术领域,具体涉及一种咖啡冷萃取装置。一种咖啡冷萃取装置,包括提篮和萃取罐,提篮设置于萃取罐内,提篮为全封闭罐体,全封闭罐体为圆柱体结构,提篮的顶部设有一顶部人孔,提篮的底部设有一底部人孔;提篮的侧壁、顶部和底部均设有萃取孔,萃取孔为通孔结构;提篮内部设有一进水管,进水管从提篮的顶部穿出后连接一供水水源,进水管上设有进水孔。由于采用上述技术方案,本实用新型通过将提篮设置为全封闭结构,实现了全粉萃取方式,萃取效果优于传统萃取结构,可以缩短萃取时间并提高萃取得率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 209899126 U
(45)授权公告日
2020.01.07
(21)申请号 20192
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