食堂食品卫生安全管理流程 2023年学校安全管理流程.docxVIP

PAGE PAGE 2 X X X 学校 2023年学校安全管理制度 文件编制 编制日期 文件接 收部门 □ □ □ □ □ □ □ □ 文件审核 审核日期 文件批准 批准日期 文件编号 受控状态 接收人员 发布日期 2023年 01月18日 ?受控 □非受控 发放编号 管理制度更改履历表 序号 更改人 更改原因 更改内容 版本号 食堂食品卫生安全管理制度 1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。 2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要