SC_T 2107-2021CN单体牡蛎苗种培育技术规范.pdf

ICS 65.150CCS B 51SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 2107—2021单体牡蛎苗种培育技术规范Technical specification of artificial breeding for cultchless oyster seedling2021-11-09发布2022-05-01实施中华人民共和国农业农村部发布 SC/T 2107—2021参考文献[1] SC/T 2026—2007太平洋牡蝎亲贝-4- SC/T 2107-2021中华人民共和国水产行业标准单体牡蛎苗种培育技术规范S°/T 2107—202]#中国农业出版社出版（北京市制阳区交子市街18号楼）（邮政编码：100125[网址: www. (xap- com. cn), —x新华市店北京发行所发行各堆新华书店经前*开本 880nmX1230mm 1/16帐 0, 75字数 15 予学2022年3月第1版2022年3月北京第1次期书号：16109 · 8825定价：24.00元版权专有侵权必究SC/T报电话：（010 SC/T 2107—2021前言本文件按照GB/T1.1—2020(标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。本文件由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口。本文件起章单位：中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所，本文件主要起草人：李琪、于瑞海、毛玉泽、李海昆、蒋增杰、王永旺、徐成勋。 SC/T 2107—2021单体牡蛎苗种培育技术规范1范围本文作规定了长期（Crassostreagigas），福建期（Cruxsosirea angarlae），香池期（Crassnstreaiongkongesis）和近江牡编(Craxssirea(rriakerxix）单体上期培育的术话和定义，环境与设施，案贝培育、受精、幼虫培育、稚贝诱导、苗种中间培育等技术内容。本文件适用于长牡蛎、福建牡期、香港牡朝、近江牡期单体牡蛎苗种培育。2.规范性引用文件下列义件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不能甘期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 20552太平洋牡蛎GB/T22213.水产养殖术语VY5362无公害食品·海水养殖产地环境条件SC/T2027：太平洋牡蛎苗种3术语和定义GB/T22213界定的以及下列术语和定义适合于本文件。3. 1单体牡频cultchless oyster单个游离的、无固着基的耗蛎。3. 2单体牡暂推贝spat of cultchless oyster眼点幼虫不固着而接变态成单个游高的牡期稚。3. 3壳高shell height壳顶至壳腰缘的最大距离。[来源，SC/T2026-2007.3.2.有修改了3. 4中间培育intermediate cultivation将变态不久的幼苗培育成适合放养规格苗种的过程。4环境与设施4.1场址选择无污染，电力充足，通信、交通便利.有淡水水源.符合VY5362的要求。4.2设施育苗室、饵料室、沉淀池、沙法池、预热池、育苗池、山升流装置、下降流装置、升温设备、充气设备、控光设备、备用发电设备。5亲贝培育5.1质量要求 SC/T 2107—20215.1.1外部形态长牡期外形特征应符合GB/T20552的要求，福建牡频、香港牡编和近江牡蛎亲贝应符合贝类分类学中的有关描述。5.1.2感官要求贝壳完整、清净，附着物少；肥满度高，无损伤。5.1.3规格2龄~3龄，壳高≥8cm，或体重≥40g。5.2促熟培育5.2.1温度采用自然水温培育。北方也可采用升温促熟，以自然海区水温为基数，每日升温0.5℃～1℃，水温升至产卵温度后恒温待产，一股中间稳定1次~2次，每次稳定3d~4d，长牡期的产卵温度18C~22C，福建牡蛎、香港牡蛎、近江牡蝴的产卵温度22℃～26℃，5.2.2溶解氧连续微量充气，溶解氧应保持在5mg/L以上，5.2.3光照强度500 1x~1000 Ix,5.2.4盐度长牡蛎25~32，福建牡蛎25~30，香港牡期20~25，近江牡期20~26，5.2.5日常管理投饵当补充投喂金藻、扁藻、螺旋藻粉和鸡蛋黄等，并根据亲贝摄食情况调鉴投饵量。换水与倒池早晚各换水1次，每次换水1/3~1/2,2d~3d例池1次；产卵前3d~4d内采用吸底的方式换水，不倒池。6受精6.1人工授精6.1.1雌雄鉴别用开壳器开牡蛳壳，取少量性腺，涂于载玻片上的水滴中