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- 2023-07-31 发布于四川
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本实用新型属于制茶技术领域，具体地说，涉及一种红茶高压发酵装置；所述的红茶高压发酵装置包括前盖、滚筒发酵仓、高压进气管、氧气进气管、雾化水汽进气管、连接杆、步进电机、排气管、后盖；本实用新型采用控制器控制发酵仓内温度、湿度变化，使发酵仓内的温湿度相对稳定，茶叶发酵速率快、质量高，加大发酵仓内气压压强，增加相对体积内的氧气含量，进一步加快茶叶发酵速度，减少发酵时间，在茶叶发酵过程中对茶叶进行翻动，避免处于底部的茶叶腐烂或上下层茶叶发酵程度不一致，同一批茶叶发酵质量相同，减少差异，发酵完成能自动卸料
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 209950284 U
(45)授权公告日
2020.01.17
(21)申请号 20182
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