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- 2023-08-02 发布于江苏
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学校食堂工作人员晨检表
昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检制度
昌都市特殊教育学校餐厅工作人员晨检制度是为了确保食品卫生安全,保障学生身体健康而制定的。每天早晨,餐厅负责人会对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容包括精神状态、呼吸系统、皮肤状况、消化系统等。同时,工作人员需要穿戴工作服上岗,并且不得佩戴违规饰品。晨检人员会填写晨检表,并在表上签字,确保记录的真实、准确。
如果发现工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,会采取相应的处理措施。例如,要求工作人员脱下违规饰品、搞好个人卫生后上岗,或者不得从事接触直接入口食品的工作。如果出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病,工作人
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