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2023年江西高考生物综合提升练习（七） 1.大蒜含有各种抗氧化物质，如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有爱护心脏的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增加。试验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大大降低。依据上文，回答下列问题： (1)大蒜爱护心脏的主要作用是_________________________。  (2)某试验小组阅读该文后，想进行与此相关的试验探究，以下为试验报告的部分内容，请予以完善。  ①拟定课题名称：______________________________________。  ②试验自变量是______________________________;试验观看指标(因变量)是__________________________________________________________________________________________________________________。  ③试验过程：  第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为