NY_T 1794-2009猕猴桃等级规格.pdf

ICS 67.080.10B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1794—2009猕猴桃等级规格Standards for grades of kiwifruits2009-12-22 发布2010-02-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 1794—2009前言本标准的附录A为资料性的附录。本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、中新农业科技有限公司。本标准主要起草人：李莉、聂继云、韩礼星、董雅凤、李静、陈斌。I NY/T 1794—2009猕猴桃等级规格1范围本标准规定了猕猴桃等级规格要求、试验方法、检验规则、包装和标识。本标准适用于鲜猕猴桃的分等、分级。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法3要求3.1基本要求猕猴桃应符合下列基本要求：果形端正，无畸形果，果面完好，无腐烂；洁净，无明细虫伤和异物；无变软，无明显皱缩；无异常外部水分；一-无异味；鲜食采收期可溶性固形物含量应达到6.2°Brix以上。