第31讲 乙醇和乙酸(练)高考化学一轮复习讲练测(解析版).pdfVIP

第31 讲 乙醇和乙酸 第一部分：高考真题感悟 1 2022· · ．（ 海南 高考真题）化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是 ．． A ．使用含氟牙膏能预防龋齿 B．小苏打的主要成分是Na CO 2 3 C．可用食醋除去水垢中的碳酸钙 D．使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值 B 【答案】 A A B NaHCO ， 【解析】．人体缺氟会导致龋齿，因此使用含氟牙膏可预防龋齿， 正确； ．小苏打的主要成分是 3 B C CH COOH 错误； ．食醋的主要成分为 ，可与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙、二氧化碳和水，因此食醋 3 C D 可除去水垢中的碳酸钙， 正确； ．食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及 为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分，不应降低食品 D B 本身营养价值， 正确；答案选 。 2 2021· · 18O NaOH ．（ 山东 高考真题） 标记的乙酸甲酯在足量 溶液中发生水解，部分反应历程可表示为： Ⅰ Ⅲ +OH- +CH O-能量变化如图 3 Ⅱ Ⅳ 所示 。已知 为快速平衡，下列说法正确的是 A Ⅱ Ⅱ ．反应 、 为决速步 B．反应结束后，溶液中存在18OH- C．反应结束后，溶液中存在CH 18OH 3 D Ⅱ Ⅱ ．反应 与反应 活化能的差值等于图示总反应的焓变 B 【答案】 A I IV 【解析】 ．一般来说，反应的活化能越高，反应速率越慢，由图可知，反应 和反应 的活化能较高， I IV A B I 因此反应的决速步为反应 、 ，故 错误； ．反应 为加成反应，而 与 为快速 II 18OH- 平衡，反应 的成键和断键方式为 或 ，后者能生成 ，因此反应结束后，溶液 18OH- B C III 中存在 ，故 正确； ．反应 的成键和断键方式为 或 ，因此反应结束后溶 CH 18H C D 液中不会存在 3 ，故 错误； ．该总反应对应反应物的总能量高于生成物总能量，总反应为放热反 CH O-