QB_T 1506-2012烟用香精.pdf

ICS71.100.60QB分类号：Y41备案号：39441-2013中华人民共和国轻工行业标准QB/替QB/T1506-2004烟用香精Tobacco flavoring2013-06-01实施2012-12-28发布发布中华人民共和国工业和信息化部 QB/T1506-2012前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准是对QB/T1506一2004《烟用香精》的修订。本标准与QB/T1506一2004相比，主要是删除了对产品包装应注明“许可证号”的要求（2004年版7.1)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。本标准起草单位：爱普香料集团股份有限公司、深圳波顿香料有限公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：胡勇成、徐静芳、徐易。本标准自实施之日起，代替QB/T1506一2004。QB/T1506一2004的历次版本发布情况为：QB/T1506-1992。1 QB/T1506-2012烟用香精1范围本标准规定了烟用香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对烟用香精的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验食品添加剂中砷的测定GB/T 5009.76GB/T11540香料相对密度的测定香料香气评定法GB/T 14454.2折光指数的测定（GB/T14454.4-2008，ISO280:1998，MOD）GB/T14454.4香料蒸发后残留物含量的评估（GB/T14454.6-2008，ISO4715:1978，MOD）香料GB/T14454.6乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3-2008，ISO875:1999，MOD）GB/T14455.3香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.5-2008，ISO1242:1999，MOD）GB/T 14455.5香料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1香料 fragrance/flavor substance适合人类消费的具有香气和/或香味的物质。前者指能被人类觉感知的物质；后者指使人类产生滋味（香气、味道和口感的综合效果）的物质。分子量般小于300，具有相当大的挥发性，一般不直接消费，而是配制成香精用于加香产品后间接消费。按用途可将香料分为日用和食用两大类。3. 2香精 fragrance compound/flavoring由香料和相应辅料构成的具有特定香气和/或香味的复杂混合物，一般不直接消费，而是用于加香产品后被消费。3.3烟用香精tobaccoflavoring适合烟草制品加香的香精。它又可分为表香香精（Topflavoring fortobacco）及加料香精（Casingsauce）。前者是以挥发性香料混合物对各种原料烟叶经加湿、混合、切细、干燥后加香，目的是使制品的烟味或香气多样化，显出制品的特色，修正原料的不良性质，加强其良好性质；后者是调和烟味或发挥某种香味特殊性的水溶性混合物，可含多种不挥发成分（如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等），大多在切细原料烟叶前使用。3.4试样testsample从所抽取的样品中取出供检测用的样品。 QB/T1506-20123.5标准样品referencesample经过技术部门会同有关部门或人员对样品进行检定和评香，，确定为检验用标准样品。4要求4.1色泽：符合同一一型号的标准样品。4.2香气：符合同一型号的标准样品。4.3澄清度：符合间一型号的标准样品。4.4溶混度（25℃）：符合同一型号的标准样品。4.5相对密度（20℃/20℃）：D标样±：0.008。4.6折光指数（20℃）：n标样土0.005（适用于颜色较浅、均一澄清的产品）4.7酸值：AV大于20.0.时，AV标样×（1±10%）；AV不大于20.0时，AV标±2.0。4.8蒸发后残留物含量（%）：x标样×（1±3%）。4.9砷含量（mg/kg）：不大于3。4.10重金属含量（以Pb计，mg/kg）：不大于40。5试验方法5.1色泽的检定。将试样置手比色管内，用目测法观察。5.2香气的评定按GB/T14454.2的规定进行。5.3澄清度的检定将试样与标准样品分别置于同样大小比色管中至同刻度处，在白色背景下沿永平方向目测观察，应无差异。对于色泽很深的试样用该法不易观察时，则分别取1份试样和标准样品，各加等量70%（体积分数）乙醇，摇匀后分别置于比色管中至同刻度处；用上述方法观察。5.4溶混度的评估按GB/T