生态农场策划案.docVIP

生态农场策划案 目 录 一、生态养殖简介?????????????????1 二、生态系统前期架图???????????????3 三、市场前景分析 ?????????????????4 四、我的生态系统概述 ???????????????5 五、经营管理机制 ?????????????????8 六、经营风险及对策 ????????????????8 七、农场未来规划 ????????????????9 一(生态养殖简介 “我们是开心的农场主”是针对当代养殖系统的不足而建立的一个更贴近于自然的养殖系统。本生态系统本着合理的利用能源，实现低碳要求的宗旨，克服历史养殖的不足而建立的一个生态养殖系统。 随着时代的发展，人们对衣食住行的要求越来越高，对于吃也要吃得健康、吃的有营养。蔬菜要没有喷洒农药的，肉类要没有用过饲料的，随着这种生活质量的提高，生态养殖也就应运而生。 生态养殖是近几年提出的一种新的养殖模式，生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求 许多饲养者对生态养殖产生了兴趣，纷纷搞起了生态养殖，其饲养的畜禽对外也宣称是生态养殖畜禽，但是由于他们没有明白生态养殖的真正的含义，所以也没有做到真正的生态养殖，只是在传统上面有一点改进，也就不能满足消费者对生态畜禽产品的消费需求。 针对他人对于生态养殖的不了解，只是盲目的随大流这种情况，通过对这个市场的调查，发现真正的生态养殖系统养殖出来的兽禽有着很强的生存能力，必将占领这个市场的顶峰位置。 何为生态养殖系统 生态养殖是让畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长，然后通过各种的人工活动，是资源得以最大化的利用，而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。 生态养殖优缺点 1.)优点 原始的养殖技术采用工厂集约化养殖方式，虽然可以充分利用养殖空间，在较短的时间内满足市场对畜禽产品的量的需求，从而获得较高的经济效益，满足了量的要求，但是满足不了质的要求。生态养殖能够满足质的要求。 鉴于上面生态养殖的优缺点，人工开发的生态养殖也就诞生了——现代生态养殖。 鉴于对生态养殖的认识，于是决定建立一个生产、销售、服务一条龙的生态养殖系统。 2.)缺点 生态农场在起步阶段需要大量的人力和财力的投入，在短期内资金不能够快速回笼，使致资金流转困难，如果没有大量的资金注入，农场可能会出现资金短缺，而使农场不能再继续生产。生态农场里面得食物链连接的非常密切，如果某一个环节出现问题可能会致使农场的各个环节不能够继续运转。所以进入生态养殖行业需要做好前期的规划工作，计划将来的发展模式和前景，确保万无一失。 鉴于上面生态养殖的优缺点，人工开发的生态养殖也就诞生了——现代生态养殖。 鉴于对生态养殖的认识，于是决定建立一个生产、销售、服务一条龙的生态养殖系统。 二、生态养殖厂人员分布 农场主 采购部销售部 财务部 技术部 采销财技 购售务术 部部部部 经经经经 理理理理 各 部 工 作 人 员 三、市场前景分析 1(猪肉市场分析 最近，猪肉价格下降，处于波动状态，但是猪肉是人们肉食的主要来源，市场会很快平稳发展，价格也会对养殖户来说比较满意，况且，本农场的饲料中加有高蛋白蚯蚓，对猪肉的品质大大提高，营养水平高于一般猪肉，消费市场广阔。 2.鳝鱼市场分析 黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地，市场前景广阔。 3.土鸡市场分析 蚯蚓饲养土鸡肉营养价值 我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡，而本农场土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物主要是经过加工的蚯蚓，和周围的各种植物、小虫子，所以土鸡的营养价值比较高。 主要表现在: 1、相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我