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重要接待总结
2011.6.15别墅在各个部门之间的协调配合下完成了本年度的重要接
待。现就前期工作和接待中出现的问题和表现对不足和值得表扬的地方
进行总结:
1.接待前期的工作得到各个班组的大力支持与配合,尤其是女宾、
前厅和露天,还有休息厅。接待前后别墅服务员基本都在赶房也没多少
时间帮忙做细节卫生,那两三天各个班组都调了人员过来帮忙,在不忙
的情况下各班也积极配合别墅的工作。班组之间的配合与合作是此次接
待能够顺利完成的关键因素。团队力量也是不可忽视的,班组之间的团
结合作是本次接待中感触最深的,体现出了我们温泉部的团队精神。
2.各栋接待人员的辛苦努力。接待的那两天包括调水员在内的全体
人员都坚守自己的岗位,时刻谨记为客人服务的宗旨,这点精神可嘉。
尽管辛苦,在相互协作、配合下完成了此次重要接待。
3.感谢各位领导对工作的上帮助、协调、关心和指导。如果此次
工作没有各位领导的帮助和引导,与各部门之间在工作上,人员上,物
资上做好协调,就将无法顺利进行此次接待的开展。
不足的地方:
1、接待中我们的环境卫生、房间空间的一个布置都存在着很大的不足。比
如院中的沙子、房间的鲜花的配置、纸巾盒的摆放,这些仅仅是因为我
们的不够细心,思维方面的一个转换考虑,还有就是一个空间方位的洞
查力的欠缺导致了这些错误的产生。还有一米八的被套套了一米五的被
子这样的事情发生。这对于一个做客房的人来说,这样的错误不仅很低
级还很可笑。在以后的工作中我们会加强、充实这方面的知识,避免工
作中再次出现同样错误的发生。
2、房间细节卫生还是不到位。尤其是吊灯上的蜘蛛网、庭院及房间周围的
蜘蛛网、杂草,木制和不锈钢的保养。在平时的做房中这些是常被忽略
的,长时间的积累使得我们无法在短时间的细节卫生中得到根本的改
善。这是别墅以后做房必须努力的方向
3、第五栋院子灯的临时跳闸。这时接待前很难预测的问题,在接待当天发
现问题马上下单呼工程部进行维修,以免因为院子灯不亮影响客人的出
入。
4 、 852电话出故障无法正常使用,工程部当天没办法马上维修完
成,是第二天客人暂时离开房间才修好的。可能对此次的接待稍
有影响,但是能在第一时间进行解释和报修让客人也听满意的。
最重要的是别墅电话现在的稳定性很差,时好时坏的。也常常因
为雨天电话线受潮电话杂音较大等。
这次的接待总体还是较为满意的,谢谢各班主的支持和配
合,针对诸如细节卫生、保养不到位的我们将在今后的工作中加
以改进。
同时,经过这次的接待经验的积累、工作中问题的反思、改
进,接待后的全面总结,相信下次我们会做得更好的。
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