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（图片大小可自由调整） 2023年07月江苏南京市雨花台区应急管理局公开招聘编外人员20人笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 第1卷 一.参考题库(共420题) 1.哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑，或做成米线、卷粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食中的上品。豆豉是每餐必不可少的。哈尼族擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鲜茶，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，