2023年公共卫生主治医师专业知识模拟题4带答案及解析.docxVIP

公共卫生主治医师专业知识模拟题4 公共卫生主治医师专业知识模拟题4 一、 以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。 1. 金属容器不宜存放A.碱性食品B.矿泉水C.甜食品D.酸性食品E.纯净水  D   金属容器不宜存放酸性食品。   2. 苯作业职工定期健康检查间隔时间(年)A.1B.2C.3D.4E.5   A   苯作业职工定期健康检查间隔时间一年。   3. 复合包装材料的主要卫生问题是A.复合原料(塑料薄膜、铝箱、纸)B.粘合剂马来酸改性聚丙烯C.粘合剂2，4(2，6)-甲苯二异氰酸酯D.油墨E.油墨和粘合剂中的溶剂的迁移   C   复合包装材料的主要卫生问题是粘合剂中的中间体-甲苯二异氰酸酯，它水解后产生甲苯二胺(致癌物质)，尤其在酸性和高温条件下更易水解。   4. 苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为______引起的A.氢氟酸B.氰化钾C.氰化钠D.氢氰酸E.皂苷   D   苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为氢氰酸引起的。   5. 食品卫生监督职责的承担者是A.各级卫生行政部门B.各级工