DB36_T 991-2018 富含γ-氨基丁酸巨胚功能稻高产栽培技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.01 B 22 备案号：60306-2019 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 991—2018 富含γ-氨基丁酸巨胚功能稻高产栽培 技术规程 Technical Regulations for High Yield Cultivation of Giant Embryo Functional Rice Rich in Gamma Aminobutyric-acid 2018 - 09 - 07 发布 2019 – 02 – 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/T 991—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省超级水稻研究发展中心、 南昌县泾口乡农业技术综合服务站、南昌大学。 本标准主要起草人：熊艳、袁林峰、张祥喜、樊云文、谢建华。 II DB36/T 991—2018 富含γ-氨基丁酸巨胚功能稻高产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了巨胚功能稻的术语和定义、品种选择、产地环境、秧苗期管理、大田管理和收获与贮 运。 本标准适用于巨胚晚稻的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。 GB/T 8321农药合理使用准则 （所有部分） GB/T 15790 稻瘟病测报调查规范 GB/T 15791 稻纹枯病测报技术规范 GB/T 15792 水稻二化螟测报调查规范 GB/T 15793 稻纵卷叶螟测报技术规范 GB/T 15794 稻飞虱测报调查规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2359 三化螟测报技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 巨胚功能稻 种胚较常规水稻大3倍～5倍、并富含γ-氨基丁酸（γ-Aminobutiric acid,GABA）的一类功能稻。 GABA是人体中枢神经系统内的重要抑制性神经递质，其作用机制是激活脑内葡萄糖代谢，促进乙酰胆碱 合成。 4 品种选择 宜选择适合江西种植的巨胚水稻品种。品种糙米的GABA含量要达到100mg/kg以上。 5 产地环境 1 DB36/T 991—2018 5.1 土壤 要求土层深厚、肥沃，保水、保肥能力强。土壤环境质量应符合NY/T 5010的要求。 5.2 灌溉水 要求水质清洁，无污染水源作灌溉水。灌溉水质量应符合NY/T 5010的要求。 6 秧苗期管理 6.1 种子处理 6.1.1 晒种、选种 浸种前在户外阳光下将稻种平铺，摊晒1d～2d即可。采用机械选种，清除秕谷、病谷、稗草种子等。 6.1.2 浸种 用5%烯效唑可湿性粉剂1000倍～2000倍液浸种16h～18h，种子量与药液量比为1：1.2，浸种期间搅 拌2次～3次，以利种子均匀吸收。 6.1.3 催芽 浸种后捞起沥干，置于室内常温下催芽，至破胸露白即可摊晾备播。 6.2 播种 6.2.1 秧田准