2013年高考化学试题分类解析汇编物质组成与.pdfVIP

考点 2 物质的组成与分类 1. （2013 ·上海化学·1）2013 年 4 月 24 日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航 空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油 等）的方法是 A.点燃，能燃烧的是矿物油 B.测定沸点，有固定沸点的是矿物油 C.加入水中，浮在水面上的是地沟油 D.加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油 【答案】D 【解析】地沟油的主要成分是油脂，在氢氧化钠溶液可水解而不分层，矿物油的主要成分是 烃的混合物，不溶于水，