2023《休闲食品企业百草味财务风险管理分析案例》5400字.docVIP

PAGE I 休闲食品企业杭州百草味财务风险管理分析案例 目录 TOC \o 1-2 \h \u 18452 摘要： 1 14165 引言 1 32675 二、杭州百草味公司财务状况内部风险识别 2 14712 （一）公司简介 2 5356 （二）财务状况内部风险识别 2 25636 三、杭州百草味公司基于财务状况的财务管理风险分析 4 7283 （一）数据的来源 4 24977 （二）相关指标计算及分析 4 26694 四、结论及改进措施 7 12644 （一）研究结论 7 24581 （二）优化建议 8 4390 参考文献 9 摘要：近两年来，国家先后出台一系列政策推动互联网以及大数据与健康产业的结合，休闲食品健康产业成为新的一个经济增长点。本文将首先对杭州百草味休闲食品公司的利润表进行分析，然后从公司的销售净利率、产品毛利率、资产收益率、净资产收益率和主营业务利润率等方面分析公司当前的财务状况，找到其在发展过程中的风险，最后对该风险管理防范分析做出总结，对企业未来发展趋势作出展望。 关键词：杭州百草味；财务管理；内部风险 引言 在我国不断推进休闲食品行业全面深化改革和休闲食品产业政策积极发展的背景下，近年来对休闲食品企业财务分析的研究很少。在竞争日益激烈的休闲食品市场中，杭州百草味如何应对并实现更好的发展，企业的经营业绩和财务状况如何，都是值得研究和探讨的问题。在此背景下，休闲食品企业财务分析具有理论和现实双重意义(张琳娜 ,李伟杰,2022)。根据杭州百草味的财务数据，分析杭州百草味企业的偿债能力、营运能力和盈利能力，利用这些数据对杭州百草味企业进行评价。并且，应利用非会计数据进行财务分析，并根据战略、业务活动和业务环境提出相关建议。这对杭州百草味公司改善经营和整体绩效具有积极的现实作用(王慧娟 ,赵磊宇, 陈雪,2021)。 二、杭州百草味公司财务状况内部风险识别 （一）公司简介 杭州百草味公司是我国休闲食品行业的代表性企业，深耕休闲食品领域多年，杭州百草味在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家休闲食品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质休闲食品企业500强”。杭州百草味的发展是我国休闲食品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国休闲食品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持“以市场为导向，以客户为中心”的经营理念，拥有一批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍，吸收新创意，严把质量关口，全方位的服务跟踪，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于休闲食品市场需求进行不断创新，使杭州百草味公司始终处于休闲食品行业前沿，引领休闲食品行业的发展。 （二）财务状况内部风险识别 杭州百草味公司2018年实现营业收入68.9亿元，同比增长28.20%。从杭州百草味公司收入数据来看，2018年公司整体销售收入呈现增长态势。杭州百草味公司通过多年的产品管理积累和高额的研发投入，在实现杭州百草味公司内生增长的同时，不断寻找同行休闲食品企业的优质休闲食品企业实施并购战略，通过资源并购扩大企业经营规模，致力于把国家做大做强。品牌，打造现代休闲食品领域的旗舰企业，成为国内休闲食品龙头企业(刘阳洋 ,周佳欣,2021)。 表2- SEQ 表 \* ARABIC \s 1 1 杭州百草味2014-2020年主要会计科目表 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 货币资金 1550.05 782.00 668.94 1796.98 1912.06 2167.95 1577.56 应收票据净额 329.48 415.44 293.29 514.09 391.30 416.45 536.36 应收账款净额 324.07 409.71 524.60 1191.04 524.16 911.20 1305.83 存货净额 405.92 464.77 598.06 976.43 664.16 911.67 1163.11 固定资产净额 825.53 854.79 1443.83 1793.41 1960.27 2260.34 2502.71 资产总计 4538.69 4453.85 6298.88 9568.80 8495.21 9420.22 10713.40 货币资金占比 34% 17% 15% 40% 42% 48% 35% 应收票据占比 7% 9% 6% 11% 9% 9% 12% 应收账款占比 7% 9% 12% 26% 12% 20% 29% 存货占比 9% 10% 13% 22% 15% 20% 26% 固定资产占比 18% 19% 32% 40% 43% 50%