2023年公卫执业医师模拟题53带答案及解析.docxVIP

公卫执业医师模拟题53 公卫执业医师模拟题53 A1型题 1. 在体内的维生素B1主要以哪种形式存在A.TMPB.TDPC.TPPD.TTPE.ATP   C     2. 具有降低胆固醇作用的营养素是A.维生素B1B.钙C.维生素B2D.铁E.维生素C   E     3. 与能量代谢有关的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2和维生素CB.维生素B1、维生素B2和尼克酸C.维生素B1、维生素B6和维生素CD.维生素B2、维生素B12和叶酸E.维生素B1、叶酸和维生素B2   B     4. 与食品营养价值无关的是A.营养素的种类B.营养素的数量C.营养素问的相互比例D.消化、吸收和利用率E.食品的来源   E     5. 谷粒中含硫胺素最高的部位是A.胚乳B.糊粉层C.谷皮D.全谷粒E.胚   E     6. 下列属于成碱性食物的是A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类E.食盐   A     7. 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即A.估计平均需求量B.推荐摄入量C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量E.生理需要量