2021年大学生环保知识竞赛题库及答案（共220题）.pdfVIP

202 1年大学生环保知识竞赛题库及答案 共（ 2 20 题 ） 1、防腐剂过量属于食品污染的 一种 （B ）o A 原料污染B 保鲜产生的污染C 制作过程中的污染D 生物性污染 2 、相比较而言，食用下列 种食品对人体更安全健康 （C ）o A 熏鱼 肉B 烤 肉C 炖肉 3、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸 薯条、薄脆饼、烤猪肉、水 果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中。它 是 （D ）。 A 苏