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我国各地的除夕习俗有哪些 各地除夕习俗 除夕夜吃饺子是北京的老习惯，当新年的钟声敲响时，各家的饺 子也下锅了，取“更岁交子”之意。饺子包成元宝形，在饺子馅中放 进硬币、糖、枣、栗子、花生等。吃到硬币意味着来年发财 ;如吃到糖 的，意味着日后生活甜蜜;吃到枣和栗子的意味着早立子;吃到花生意 味着长寿，待新年的钟声敲响后，整个北京城便淹没在一片热闹非凡 的爆竹声中。 黄土地的百姓很注重除夕，除夕一到都要放鞭炮、贴对联、换新 衣、打醋炭、挂红灯、净院落。尤其是打醋炭这种独特的习俗非常与 众不同：人