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- 2023-08-23 发布于四川
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本发明提供一种提升酿酒酵母对甲酸盐利用率的驯化诱变育种方法,通过驯化育种和诱变育种相结合的方式,提升了酿酒酵母对甲酸盐的利用率,增加了酿酒酵母的碳源利用范围,使得酿酒酵母可发酵甲酸盐,利用以废弃二氧化碳转化的碳源产物为营养源,通过微生物细胞工厂转化为高附加值酵母蛋白产品。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116622612 A
(43)申请公布日 2023.08.22
(21)申请号 202310908231.1
(22)申请日 2023.07.24
(71)申请人 深圳中科翎碳生物
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