第三组培养基的制备.pptVIP

第一页，共十四页，2022年，8月28日 一、目的要求 了解并掌握培养基的配制、分装方法。 学习微生物实验的一些准备方法（灭菌培养皿的准备、灭菌吸管的准备、无菌水的准备、培养基平板和斜面的准备等），为后续实验做准备。 第二页，共十四页，2022年，8月28日 二、培养基的类型 按培养基成分来源分类：天然培养基、合成培养基、半合成培养基 按培养基的物理状态分类：液体培养基、固体培养基、半固体培养基 按培养基的用途分类：实验室用培养基、生产用培养基、 根据所培养微生物的类群与营养类型区分 第三页，共十四页，2022年，8月28日 实验室常用的培养基： 马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）、马铃薯蔗糖琼脂（PSA）培养基、牛肉膏蛋白胨培养基（NA）、伊红美兰培养基、麦芽汁培养基、高氏I号培养基、察式合成培养基 第四页，共十四页，2022年，8月28日 三、实验原理 培养基是供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。由于微生物具有不同的营养类型，对营养物质的要求也各不相同，所以培养基的种类很多，使用的原料也各有差异，但从营养角度分析，培养基中一般含有微生物所必需的碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。另外，培养基还应具有适宜的pH值、一定的缓冲能力、一定的氧化还原电位及合适的渗透压。 任何一种培养基一经制成就应及时彻底灭菌，以备纯培养用。一般培养基的灭菌采用高压蒸汽灭菌。 第五页，共十