大方县糯玉米深加工项目建议书.docx

/ * 大方县糯玉米深加工项目建议书 一、项目提出的必要性和依据 大方县生产的糯玉米味甘、性平、益气健脾、清热凉血、利尿消肿。 其理化指标： 蛋白质含量 6-10%，总糖 7- 12%，可溶性固形物 15-21%。 富含 9 种氨基酸和微量元素，是难得的一种绿色保健食品。 长期以来， 大方县生产的糯玉米没有得到应有的深加工， 只有少部份 在乳熟期作为鲜食， 大部份没有得到很好的开发和利用， 为尽快地把 大方糯玉米资源优势转变为经济优势， 提高优质糯玉米及系列产品的 精加工，根据市场需求，生产出能满足各种消费层次的系列产品，实 现优质糯玉米产品的多层次增值，以生产促基地建设，推进农业产业 化的发