2023年工商行政管理应知应会知识题库消保科.docVIP

一、单项选择题 1，不属于工商部门食品安全监管职责的场合有：( C ) A、歌舞厅食品柜台 B、网店食品库房 C、餐厅酒柜 D、食品超市 2，下列不属于散装食品的有( C )。 A、散装饼干、糕点 B、食品半成品 C、水果 D、干货 3，下列说法错误的是( C )。 A、食品配料涉及食品添加剂 B、食品添加剂是可食用物质 C、国家公布的食品添加剂可以在任何食品中添加，但不得超过限量值。 D、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。 4，无公害食品、绿色食品、有机食品认证的有效期分别为( C )。 A、1年；3年；5年 B、都是3年 C、3年；3年；1年 D、都是5年 5，“QS”标志是( D )缩写。 A、质量安全认证 B、中国卫生检疫 C、中国检查检疫 D、公司食品生产许可 6，《预包装食品标签通则》（2023）规定，当包装物或包装容器的最大表面面积小于( B )时，可以只标注产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址。 A、20平方厘米 B、35平方厘米 C、10 平方厘米 D、1.8 平方毫米 7，食品标签、说明书具有调节人体机能功效的标注，应当如何处置？( C )