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目 录
一、专业名称及代码1
二、入学要求1
三、修业年限1
四、职业面向1
五、培养目标与培养规格2
(一)培养目标2
(二)培养规格2
1.素质2
2.知识3
3.能力4
六、课程设置及要求5
(一)公共基础课程5
(二)专业 (技能)课程12
七、教学进程总体安排 18
八、实施保障20
(一)师资队伍21
(二)教学设施22
1.校内实训基地22
2.校外实训基地22
(三)教学资源22
(四)教学方法23
(五)学习评价26
(六)质量管理27
九、毕业要求27
十、附录28
《烟草栽培与加工技术》专业人才培养方案
烟草栽培与加工技术专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称:烟草栽培与加工技术
专业代码:410109
二、入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学力者
三、修业年限
三年
四、职业面向
烟草生产领域技术与管理部门。各级烟草局和管理机构,烟
草公司及下属烟草站、烟草生产基地和下属烟厂,烟草研究机构、
技术推广、教学、营销、管理部门和单位等。
表1 职业面向
所属专业大 所属专 对应 主要职 主要岗位类
职业资格证书或技能
类 业类 行业 业类别 别 (或技术
等级证书举例
(代码) (代码) (代码) (代码) 领域)
农艺工
(5-01-02-01) 烟草种植、
烟草种植 职业资格证书:
农作物植保员 烟叶调制、
农林 (0134) 1.烟草栽培技术员
(5-05-02-01) 烟叶分级、
牧渔 农业类 农、林、 2.烟叶分级工
烟叶调制员 烟草检验、
大类 (4101) 牧、渔专业及 (6-03-01-01) 农作物植 3.烟叶调制工
(41) 辅助性活 烟叶评级员 保等 4.农作物植保员
动 (05)
(6-03-01-02)
1
《烟草栽培与加工技术》专业人才培养方案
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业主要
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