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海南省2022—2023 学年高三学业水平诊断 五（ ）
生物学
一、选择题：
1 .乳酸菌是人体肠 内重要的益生菌。乳酸菌发酵能产生有机酸、酸 菌 素 （一类多肽类物
质 ）和多种酷系，进而抑制肠 内腐败菌和其他病原体的生长，改善肠 功能。下列有关乳
酸菌的叙述，正确 的是 （ ）
A . 乳酸菌属于原核生物，遗传物质主要是DNA
B . 用电子显微镜可观察到乳酸菌具有明显的核仁
C . 乳酸菌合成多种酶系的过
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