2023年08月湖北省地质局专项公开招聘136人笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解.docx

2023年08月湖北省地质局专项公开招聘136人笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.重点考核试题(共435题) 1.食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是： A.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂 B.制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节 C.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂 D.制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂 2.如果我们做到“三个确保”，即确保高致病性禽流感不通过车船等交通工具扩散传播；确保交通通畅，不得以防治为由阻断交通；确保防治禽流感的各种医疗设备、药品、