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本发明公开了一种藜麦皂甙的提取纯化方法，涉及皂甙提取领域，包括以下步骤：将粉碎、脱脂后得到的藜麦种皮粉加入蒸馏水混匀，加入复合酶进行酶解，之后灭酶得到酶解液；对酶解液进行超高压提取，之后离心取上清，得到乙醇水提取液；再将乙醇水提取液中乙醇蒸出，得到浓缩液1，再用水饱和的正丁醇对浓缩液1进行萃取，分离得到正丁醇相；将正丁醇相中的正丁醇蒸出，得到浓缩液2，再将浓缩液2溶于水中，利用大孔树脂进行纯化，得到所述藜麦皂甙。本发明的提取纯化方法有效提高了藜麦皂甙提取纯度和提取收率，提取纯度最高达到96.5％
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115028673 A
(43)申请公布日 2022.09.09
(21)申请号 202210664004.4
(22)申请日 2022.06.13
(71)申请人 安徽省农业科学院棉花研究所
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