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- 2023-09-09 发布于北京
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本发明涉及功能益生菌筛选与应用技术领域,具体提供一株新的副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillusparacasei)及其应用。所述副干酪乳酪杆菌分离自发酵豆制品样本中,具有免疫调节活性,能够减轻咽炎炎症程度,有效预防和缓解咽炎,已于2021年5月24日保藏于中国武汉武汉大学的中国典型培养物保藏中心,其保藏号为CCTCCNO:M2021592。该菌株对机体无毒害作用,可以添加在功能性食品、特医食品、保健品或药品中,具有广阔的应用前景。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116716202 A
(43)申请公布日 2023.09.08
(21)申请号 202211437252.1 C12R 1/01 (2006.01)
(22)申请日 2022.11.1
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