DB63T 1133-2023 柴达木绿色枸杞生产质量控制规范.docxVIP

ICS 65.020.01 CCS B 05 DB63 青 海 省 地 方 标 准 DB63/T 1133—2023 代替 DB 63/T 1133—2012 柴达木绿色枸杞生产质量控制规范 2023-08-28 发布 2023-11-01 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 1133 DB63/T 1133—2023 I I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件代替DB63/T 1133—2012《柴达木绿色枸杞生产质量控制规范》，与DB63/T1133—2012相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 更改了范围（见第 1 章，2012 年版的第 1 章）； 增加了术语和定义（见第 3 章）； 更改了产地选择要求（见 4.1，2012 年版的 3.1）； 删除了灌溉用水、医疗机构废弃物要求（见 2012 年版的 3.3、3.7）； 删除了种苗处理、种苗质量要求（见 2012 年版的 4.1、4.2）； f) 更改了品种要求（见 5.1，2012 年版的 4.4）； 更改了枸杞田肥料、农药使用的部分表述（见 6.1、6.2，2012 年版的 5.1、5.4）； 删除了禁用垃圾、病虫害防治管理要求（见 2012 年版的 5.2、5.3）； 更改了干燥设备、干燥技术要求（见 7.1，2012 年版的 6.1、6.2、6.3、6.4）； 更改了干燥成品质量要求（见 7.5，2012 年版的 6.5）； 删除了制干过程禁用制剂要求（2012 年版的 6.8、6.9）； 增加了包装（见 8.1）； m) 更改了包装材料要求（见 8.1.1，2012 年版的 7.1、7.5）； n) 删除了包装规范程序（见 2012 年版的 7.4）； o) 更改了场地人员要求（见 8.1.3，2012 年版的 7.7、7.8）； p) 更改了包装记录（见 8.1.4，2012 年版的 7.6）； 增加了储藏（见 9.2）； 删除了专用库房储存要求（见 2012 年版的 7.9）； s) 更改了储藏环境要求（见 8.2.2，2012 年版的 7.12、7.13、7.14）； t) 更改了堆垛要求、储存检查（见 8.2.3、8.2.4，2012 年版的 7.16、7.17）； 增加了出厂检验（见第 9 章）； 更改了运输要求（见第 10 章，2012 年版的第 8 章）； 增加了检测方法（见附录A.1、A.2、A.3，2012 年版的附录 A.1、A.2、A.3）； 更改了绿色枸杞粒度、百粒重理化指标（见附录 A.2，2012 年版的附录A.2）。本文件由青海省林业和草原局提出并归口。 本文件起草单位：青海大学农林科学院、祁连ft国家公园青海服务保障中心、青海昆奇枸杞有限公司。 本文件主要起草人：肖明、邓艳芳、郑显民、危湘宁、刘文卓、闫世芳。本文件历次版本的发布情况： ——DB63/T 1133—2012 本文件由青海省林业和草原局监督实施。 DB63/T 1133 DB63/T 1133—2023 PAGE PAGE 2 柴达木绿色枸杞生产质量控制规范 范围 本文件规定了柴达木绿色枸杞生产的术语和定义、产地选择、品种选择、栽培管理、鲜果制干、包装储藏、出厂检验及运输等内容。 本文件适用于柴达木绿色枸杞的生产。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求 GB/T 21302 包装用复合膜、袋通则 GB/T 29372 食用农产品保鲜贮藏管理规范 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2966 枸杞干燥技术规范 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 外观 整批枸杞的颜色、色泽、颗粒均匀整齐度和洁净度。[来源：GB/T 18672—2014，3.1] 3.2 杂质 一切非本品物质。 [来源：GB/T 18672—2014，3.2] 3.3 不完善粒 尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果。[来源：GB/T 18672—2014，3.3]