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腊八粥沈从文课文解析 沈从文腊八粥原文 按照中国农历，每年十二月被称为腊月，而腊月初八日又被 称为 “腊八节”。腊八节，一些地区有喝腊八粥的习俗。想不想 喝一碗纯正的腊八粥？我们先感受一下古诗词中的 “腊八”，然 后再品尝一下作家沈从文笔下的 《腊八粥》吧。 腊八粥 ○ 沈从文 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长 了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜 甜的腻腻的感觉呢。把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合 并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它 那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况 是，大碗大碗的装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！ 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人出出进进 灶房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备得整齐摆到灶 边好久了，但他妈总说是时候还早。 他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠 了。 “妈，妈，要到什么时候才……” “要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后。但 八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅子中，有声无力的叹 气正还在继续。 “那我饿了！”八儿要哭的样子。 “饿了，也得到太阳落下时才准吃。” 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈的命令，看羊 还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说 的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅子中叹气又象 是正在呻唤的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。 “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥 同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗 我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？” “是呀！孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” “卜……”锅内 又叹了声气。八儿回过头来了。 比灶矮了许多的八儿，回过头来的结果，亦不过看到一股淡 淡烟气往上一冲而已！ 锅中的一切，这在八儿，只能猜想……栗子会已稀烂到认不 清楚了罢，赤饭豆会煮得浑身透肿成了患水臌胀病那样子了罢， 花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍——要是真 的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若作多了，它会起锅 巴…… “妈，妈，你抱我起来看看罢！”于是妈就如八儿所求的 把他抱了起来。 “恶……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼 中。 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是 他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融 掉了。赤饭豆害水臌肿，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围 了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却不 想到今日粥的颜色是深褐。 “怎么，黑的！”八儿还同时想起染缸里的脏水。 “枣子同赤豆搁多了。”妈的解释的结果，是捡了一枚特别 大得吓人的赤枣给了八儿。 虽说是枣子同饭豆搁得多了一点，但大家都承认味道是比普 通的粥要好吃得多了。 夜饭桌边，靠到他妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓 了。如在热天，总免不了又要为他妈的手掌麻烦一番罢。在他身 边桌上那两只筷子，很浪漫的摆成一个十字。桌上那大青花碗中 的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。 “妈，妈，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了，尽到别人脚下 钻！” 若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来 那么亲热罢。 “哈叭，我八儿要你出去，快滚罢……”接着是一块大骨头 掷到地上，哈叭总算知事，衔着骨头到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就赏它几脚！”八儿的爹，看那只哈叭摇着尾 巴很规矩的出去后，对着八儿笑笑的说。 其实， “赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行，还不是空 的？凭你八儿再用力重踢它几脚，让你八儿狠狠的用出吃奶力 气，顽皮的哈叭，它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？ 因为 “赏它几脚”的话，又使八儿的妈记起了许多他爹平素 袒护狗的事。 “赏它几脚，你看到它欺负八儿，哪一次又舍得踢它？八宝 精似的，养得它恣刺得怪不逗人欢喜，一吃饭就来桌子下头钻， 赶出去还得丢一块骨头，其实都是你惯死了它！”这显然是对八 儿的爹有