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第一局部蔬菜农药残留的提取
一.分析样品的提取
分析样品的分类
分析样品是指试验室中，用于 分析测定并供给某种样品残留数据的那一局部样品。 所以分析的样品要求必需是均匀且具有代表性的。
在处理比较生疏的样品，尽可能参考相关文献报道的方法制备，这样可 以削减很多困扰。
由于样品中的物质和构造的差异， 使得样品的提取，尤其是浓缩提 取的净化。一般将样品分为三类：
中等和高 含水量的样品；
根和鳞茎类蔬菜： 胡萝卜、洋葱；
夜绿素含量最 低的蔬菜和水果：仁果、 核果、 浆果和柑橘；
叶绿素含量高的作物：叶菜和豆菜 ；
枯燥品；
油脂类。
农药残留条件的选择
提取就是将残留在样品中的多种农药，承受适
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