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本实用新型公开了一种榨菜剥筋设备专用刀具组件包括：刀架单元，与榨菜剥筋设备固定连接；所述刀架单元设有贯穿上下表面的矩形的通孔；所述通孔的两个相对的侧壁上均设有水平的卡嵌滑槽；所述刀架单元的侧面设有插孔，所述插孔与通孔连通；所述插孔的轴线平行于卡嵌滑槽的长度方向；刀具本体，成板状，中部设有若干成网状的贯穿刀网，所述刀具本体一体成型；所述刀具本体的相对的两个侧面设有凸起，所述凸起与卡嵌滑槽对应，所述刀具本体插设在卡嵌滑槽内，与刀架单元相对固定。本实用新型的刃口不存在缺口，使用过程中榨菜皮筋不会卡嵌在
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219666867 U
(45)授权公告日 2023.09.12
(21)申请号 202320600589.3
(22)申请日 2023.03.23
(73)专利权人 重庆甜瞳蓝科技有限责任公司
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