DB36T1822-2023豆薯生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.01 CCS B 05 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1822—2023 豆薯生产技术规程 Technical regulation for Yam bean production 2023 2023 - 08 - 09 发布 2024 - 02 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 1822 DB36/T 1822—2023 DB36/T 1822—2023 DB36/T 1822—2023 目??次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 产地环境 1 品种选择 1 施基肥与整地起垄 1 播种 2 大田管理 2 病虫害防治 3 采收 3 档案管理 3 I I 前??言 本文件按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：乐平市现代农业示范园管委会、景德镇市农业技术推广中心、江西省农业技术推广中 心、江西省农业科学院蔬菜花卉研究所。 本文件主要起草人：袁文清、钟东、郭丽虹、刘浩诚、朱敏、罗文汉、黄平、江麟、江红、吴海军、吴 茵、马承和、稂晓嘉、宋志华、尹伟、万新建、龙小平、袁美玲。 II II 豆薯生产技术规程 范围 本文件规定了豆薯生产技术的有关术语和定义、产地环境、品种选择、施基肥与整地起垄、播种、 出苗管理、大田管理、病虫害防治、采收、档案管理等。 本文件适用于江西省区域内豆薯生产。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 豆薯 Yam bean 豆薯（Pachyrhizus erosus (Linn.) Urb.），为豆科豆薯属草质藤本植物，又称地瓜、洋薯、凉薯，食用膨大的块状肉质根。 4 产地环境 选择远离污染源、且排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的沙质壤土或壤土种植。2 年内未种 植过豆科作物。符合 NY/T 391 的规定。 5 品种选择 选用适宜当地种植的，成熟期早、品质优、商品性好的品种。 6 施基肥与整地起垄 6.1 施基肥 1 每 667 ㎡均匀施入施腐熟农家肥 1000kg~1200 ㎏、生物有机肥 100kg~150 ㎏、过磷酸钙 20kg~30 ㎏。 6.2 整地起垄 施入基肥后，将土壤深翻 30 ㎝~40 ㎝。播种前 15d 以上，整地耙细后起垄，垄宽 35 ㎝，垄高 15 ㎝~18 ㎝，采用设施栽培的，在整地起垄后，于立春前后盖膜增温，提高地温待播。 播种 播种时间 当日平均气温稳定 10℃以上时，即可播种。采用设施栽培的适播期为 2 月 20 日~3 月 20 日，采用 露地栽培的适播期在 3 月 20 日~4 月 10 日。 用种量 每 667 ㎡用种 1.5 ㎏左右。 浸种吹芽 催芽前，用 30℃~35℃温水浸种 12 h~24h，期间注意搅拌并换水 3~4 次。待种子吸水膨胀后催芽。催芽温度稳定在 25℃~28℃，每天用温水漂洗 1 次~2 次，滤干续催，按发芽先后，选择露白种子分批播种。 7.4 播种方式 7.4 播种方式 每垄播两行，行距 27 ㎝~30 ㎝，株距 15 ㎝~17 ㎝，品字型穴播，垄上打穴，深 1.5cm~2cm,每穴放一粒种芽，盖上干细土或细泥沙，设施栽培的及时关棚增温。 8 大田管理 水分管理 出苗前田间土壤湿度应不低于 70%，若土壤偏干，可于播种行 3cm~5 ㎝处淋水增加土壤湿度。 防寒保种 设施栽培的要注意做好闭棚等防寒防冻工作。 查苗补种 豆薯种子一般 5d~7d 出苗，播种 7d 后及时查苗补苗。 适时揭膜 采用设施栽培的，若前期遇上连续阴雨天气棚内湿度偏大，应选择晴天中午及时掀起两侧棚膜排湿， 早收应市的棚在蔓长 1.2m~1.3m 揭膜、一般的则于蔓长 0.7m~1m 时揭膜，晴天揭膜。 支架引蔓 茎蔓长至 20cm~30 ㎝，及时支架引蔓，每株一根，相邻两根支成“人”字型，上端用绳索固定， 2 再把豆薯蔓按顺时针方向（右旋）绕于小杆子上进行引蔓。 合理补肥 引蔓后，施用饼肥或商品有机肥 50kg/667 ㎡~70 ㎏/667 ㎡，并拌硫酸钾