学校食物中毒应急处置方案.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 学校食物中毒应急处置方案 学校食物中毒应急处置方案1 为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校各项工作的顺利进行，促进学校食堂工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际情况和有关部门要求，特制定本应急预案：  一、成立食物中毒应急领导小组：  组长：  副组长：  组员：  （专干）  食堂管理员、食堂负责人  二、应急处理程序：  1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤消处理该批全部食品，第一时间内通知所有学生停止用餐。  2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后要及时报告学校，全校进行紧急排除，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中起来，并进行急救，积极协助医疗机构救治病人启动应急预案，采取抢救措施。  3、第一时间向上级教育行政部门、卫生部门汇报。  （1）立即停止食品加工、供应活动。  （2）保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场、食品留样和可疑食物，学生吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐