职业院校技能大赛（手工制茶赛项）备考试题库（附答案）.docxVIP

PAGE PAGE 1 职业院校技能大赛（手工制茶赛项）备考试题库（附答案） 一、单选题 1.()刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般都在()左右。 A、60% B、75% C、80% D、85% 答案：B 2.()根据三位一体茶叶分类法，东方美人茶属于() A、茶叶饮料 B、茶叶食品 C、茶叶保健品 D、茶叶添加剂 答案：A 3.()电动机容量为2.8KW,应选用额定电流()的熔丝。 A、10— B、C、15—25 D、E、25—30 F、 G、30—35 答案：A 4.()乌龙茶，三级茶常规大包装每箱的重量为()。 A、10kg B、20kg C、21kg D、22mg/kg 答