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防弹饮料行业分析报告
一、定义
防弹饮料,又称功能性饮料,是指添加了某些营养物质或其他有效成分,可以增强人体机能、满足人体特殊需要、改善体内环境、防止功能性疾病等功能的饮料制品。
二、分类特点
防弹饮料在分类上,依据其功效种类的不同,可分为功能性饮料、调节饮料等。主要特点表现为:低卡、低糖;维生素、矿物质、钙、酸类、氨基酸等助兴成分;不同品牌根据人们不同喝饮料的需求增加不同的调味料,多种口味满足不同客户的口感需求。
三、产业链
防弹饮料产业链主要由农业、配料、加工、包装、销售、物流等环节组成。其中农业是防弹饮料的前段产业,负责原材料种植、采摘、加工初制,如山楂、绿茶、柠檬等。
四、发展历程
防弹饮料的前身是“功夫茶”,从茶楼、茶馆逐渐走向超市,品牌化发展模式逐步形成。20世纪60年代,梅派茶厂开始生产市场化的茶饮料,随后各大茶叶厂纷纷涉足。1990年代末期开始,国内启动了饮料行业百家红的建设,防弹饮料行业迎来了迅猛发展,并以同行业的发展速度远超过饮料行业其他几大行业的速度。
五、行业政策文件及其主要内容
1、2015-2019年国家农业部《“十一五”规划》
文件内容主要涉及:支持防弹饮料原材料产业化、促进早教育德扶持防弹饮料企业发展、加强防弹饮料质量标准制定等。
2、国家卫计委《防弹饮料生产许可管理办法》
文件内容主要涉及:规范防弹饮料生产环节、确保防弹饮料质量安全等。
六、经济环境
在经济依赖基础产业、地方特色品种中持续延展。
七、社会环境
防弹饮料可是为上百种不同类型的防病粥饮类品种,是社会健康饮料客户群的主流消费品牌。
八、技术环境
科技提升逐步让防弹饮料成为可口淋巴。
九、发展驱动因素
1、健康意识抬高带动防弹饮料消费市场
2、消费升级所带来的品质需求
3、品牌竞争激烈,企业的稳步发展所带来的稳步增长
十、行业现状
防弹饮料是饮料行业的重要分支,其规模不断扩大,增长速度超过传统饮料。
十一、行业痛点
1、原材料不可充足,价格上升
2、市场营销不到位,销量堪忧
3、环保执法加强,企业面临倒闭潮。
十二、行业发展建议
1、抓紧制定防弹饮料行业标准,提高其健康安全系数
2、健全防弹饮料产业链,推动产业升级
3、加快新产品研发,增加更多功能性饮料品种,更好满足客户需求
4、积极推进绿色环保和低碳经济发展,引导居民绿色消费,实现可持续发展。
十三、行业发展趋势前景
未来,防弹饮料公司将借助营销渠道与技术进步,重点在品牌建设、产品研发、多元化拓展等方面开展深度合作。同时,在防弹饮料品类方面,借助新技术,不断开发更适合消费者需求、更能提升市场竞争力的产品,以实现日益增长的消费需求。
十四、竞争格局
当前,防弹饮料行业竞争情况严峻,既有传统饮品大王、可口可乐等企业,也有新冰火+凉茶、葡萄汁、芦荟汁、牛奶等企业展开竞争。
十五、代表企业
1、可口可乐
2、百事可乐
3、农夫山泉
4、红牛
5、新冰火+凉茶
六、产业链描述
防弹饮料的供应链主要包括原料供应商、饮料生产厂商、销售、物流和零售商。原料供应商要保证原材料质量稳定供应。各饮料生产厂商有不同的制作工艺和配方,其中出现了碳酸饮料、咖啡饮料、功能饮料、普通瓶装水等许多品种。
十七、SWOT分析
防弹饮料的优势主要体现在品种多样、加工技术不断提高、崇尚健康的生活方式。但是,防弹饮料也面临来自传统饮料、水、果汁等多个细分行业的竞争。
十八、行业集中度
防弹饮料行业的市场集中度较高,市场占有率前五的企业已经占据了行业市场的80%以上。目前,饮料行业的细分市场正在加速整合,跨品类、跨区域的并购成为市场竞争中的重要策略。
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