DB42T 316-2013地理标志产品 武穴酥糖.docxVIP

ICS 67.200.20 B 33 备案号：38333-2013 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 316—2013 代替 DB 42/316-2005 地理标志产品 武穴酥糖 Product of geographical indication WuXue crisp candy 2 0 1 3 - 0 9 - 0 9 发 布 2014-01-01实施 湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 I DB42/T 316—2013 目 次 前言 I 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 地理标志产品保护范围 1 4 术语和定义 1 5 产品分类 2 6 要求 2 6.1 基本要求 2 6.2 原辅料要求 2 6.3 加工工艺 2 6.4 质量指标 3 6.5 净含量负偏差 4 6.6 食品添加剂 4 7 生产加工过程中的卫生要求 4 8 试验方法 4 8.1 感官 4 8.2 水分、总糖、粗脂肪 4 8.3 卫生指标 4 8.4 净