农产品检测员(四级)技能鉴定考试题库资料（附答案）.pdfVIP

下载本文档

0
0
约5.36万字
约 152页
2023-09-27 发布于山东
举报
版权申诉

农产品检测员(四级)技能鉴定考试题库资料（附答案）.pdf

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

农产品检测员(四级)技能鉴定考试题库（附答案）一、单选题 1.酸价是指中和1g 油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。 A、氢氧化钠 B、氢氧化钾 C、氢氧化钙 D、氢氧化镁答案：B 2.霉菌及酵母菌测定时，其计数标准为选择菌落数在15～150 之间的平皿进行计数，同稀释度的两个平皿菌落总数的（）乘以稀释倍数。 A、和 B、平均数 C、最接近15-150 的平均菌落数 D、任选一平皿计数答案：B 3.三次标定NaOH 溶液浓度的结果为：0.1085mol/L、0.1083mol/L、0.1087mol /L，其相对平均偏差为（） A、