新建大棚番茄有机肥替代化肥的适宜比例及效应.pdfVIP

植物营养与肥料学报 2021, 27(2): 360–368 doi: 10.11674/zwyf.20288 Journal of Plant Nutrition and Fertilizers   新建大棚番茄有机肥替代化肥的适宜比例及效应 郑福丽，李国生，张柏松，李  燕，魏建林，谭德水* （山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/ 山东省植物营养与肥料重点实验室，山东济南 250100） 摘要: 【目的】有机肥氮替代部分化肥是实现作物高产优质、化肥增效和快速培肥土壤的重要技术途径。研究 有机肥与化肥不同比例配施对新建温室中番茄产量、品质、氮肥效率和土壤理化性状的影响，以期为设施蔬菜 减肥增效提供理论依据和技术支撑。【方法】2017和2018年在鲁西南的两个新建大棚进行了试验，供试番茄 品种为 ‘亚特兰大’。依据当地番茄N–P O–K O推荐量 (1108–955–1108)，设置 100%化肥 (FP) 和 10%、 2 5 2 20%、30%、40%的有机肥氮替代比例 (FM10、FM20、FM30、FM40) 处理，以不施氮肥为对照 (CK)，分析了 – 番茄果实及植株氮磷钾含量，番茄NO -N、维生素C (Vc)、总糖、酸度以及收获后0—30 cm土壤养分含量及 3 容重、孔隙度等物理性状指标，并计算经济效益。【结果】有机肥氮替代比例在 10%～30% 内时，番茄产量随 有机肥氮替代比例的提高而提高，以FM30处理的番茄产量最高，净收益最大，比FP处理增产4.03%，增收 6.9%。FM30和FM40处理的番茄果实的硝酸盐含量比FP处理均降低了21.2%左右，FM10处理的番茄Vc、总 糖含量最高，随有机肥氮替代比例增加，番茄Vc、糖酸比和总糖含量降低。FM30处理的番茄氮素利用率最 高，比FP处理提高了17.7%。与FP处理相比，FM30和FM40处理的土壤硝态氮、有效磷和速效钾含量显著降 低，土壤容重也显著降低，但土壤有机碳含量得到显著增加。【结论】当有机氮替代30%的化肥氮时，可以显 著提高番茄产量和品质，改善土壤肥力，减少速效养分的残留。 关键词: 有机肥替代部分化肥；设施番茄；产量与品质；养分效率；土壤肥力 Proportional replacement of organic N in chemical fertilizer for tomato production in a greenhouse system ZHENG Fu-li,   LI Guo-sheng,   ZHANG Bo-song,   LI Yan,   WEI Jian-lin,   TAN De-shui* ( Institute of Agricultural Resources and Environment, Shandong Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Wastes Matrix Ut