【历年真题】2022年10月03281食品微生物学（二)自考试卷.docxVIP

绝密★启用前 2022年10月高等教育自学考试全国统一考试 食品微生物学（二) (课程代码03281) 注意事项: 1．本试卷分为两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题。 2．应考者必须按试题顺序在答题卡（纸）指定位置上作答，答在试卷上无效。 3．涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔，书写部分必须使用黑色字迹签字笔。 第一部分选择题 一、单项选择题:本大题共15小题，每小题1分，共15分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1.病毒的大小通常为 A. 0.01~0.25 um B.0.1～10 um c.2~1000 um D.2～1m 2．菌体细胞内由细胞原生