一种移动式白酒发酵系统.pdfVIP

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2023-09-30 发布于四川
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本发明公开了一种移动式白酒发酵系统，属于白酒酿造领域。本发明公开的一种移动式白酒发酵系统，包括移动式发酵箱、立体存放架、输送系统、温度调节系统、中央空调系统和翻转装置。移动式发酵箱，包含发酵箱体和发酵箱盖，箱体和箱盖内壁有可拆卸窖泥夹板。发酵箱体顶部有酒糟出入口，四周有水封凹槽，底部有黄水收集箱和底座。发酵箱盖上有无线温度传感器、呼吸阀。立体存放架为多层结构，每层有若干存放格，存放架两排一组，组间有通道。移动式发酵箱通过温度调节系统和中央空调系统调节发酵温度，通过输送系统完成转运，通过翻转装置实

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 106867770 A (43)申请公布日 2017.06.20 (21)申请号 20171