一种具有养胃解酒功能型饮料及其制备方法.pdfVIP

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2023-09-30 发布于四川
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一种具有养胃解酒功能型饮料及其制备方法.pdf

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本发明公开了功能型饮料技术领域的一种具有养胃解酒功能型饮料及其制备方法，包括如下重量份的组分：枳椇子20‑40份、草果12‑17份、核桃粕10‑15份、葛花6‑10份、人参5‑9份、mPEG‑NHS(甲氧基聚乙二醇‑琥珀酰亚胺酯)5‑7份、蜂蜜10‑20份、蒸馏水40‑60份；为了解决解酒效果差、无法保护人体器官的问题，本发明提出通过改性核桃肽与药材提取物制备纳米乳液饮料的方式，实现了溶液中有效成分含量及溶液的稳定性的提升，进而起到对肝肾和消化系统的保护作用，实现解酒效果好的技术效果。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116806936 A (43)申请公布日 2023.09.29 (21)申请号 202310889398.8 A23L 33/10 (2016.01) (22)申请日 2023.07.