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本实用新型涉及使用微酸性氧化电位水对水果进行预冷和清洗保鲜的系统,该系统包括电位水发生装置,电位水发生装置通过电位水理化指标检测装置与清洗池连通,清洗池内设置有喷头,喷头与气泵连通,清洗池连接有电位水冷却装置以及电位水水温检测装置。通过电位水发生装置产生电位水并将电位水注入清洗池内,通过电位水冷却装置对清洗池内的电位水进行降温冷却,通过气泵和喷头在清洗池产生气泡,使清洗池内的水果呈翻滚状态,便于水果与电位水充分接触,通过电位水优良的消毒氧化能力以除去水果表面的各类微生物残留和农药残留,同时让水果
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210538788 U
(45)授权公告日
2020.05.19
(21)申请号 20192
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