厨房冷冻冷藏柜的设计.pdfVIP

仲恺农业技术学院学报，17(1)：53～55，2004 Journalof ZhonglaiiAgrotechnicalCollege 文章编号：1006—0774(2004)01—0053—04 厨房冷冻冷藏柜的设计 吕金虎，卓献荣 (仲恺农业技术学院食品科学系，广东广州510225) 摘要：对家用厨房冷冻冷藏柜的设计进行了探讨，提出了在结构上采用单独机械室的概念，以及 适用的制冷方式和冷凝器型式． 关键词：家用厨房冷冻冷藏柜；结构；制冷方式；冷凝器 中图分类号．TB64 文献标识码：B 近年来，随着人民生活水平的提高，落地式橱柜在现代家庭中得到了广泛应用．它不仅 使厨房变得整洁美观，而且也提高了厨房的有效利用率．然而，作为传统家用冷冻冷藏装置 的电冰箱却因外观和结构等原因无法同橱柜协调配套使用，一些家庭为追求厨房整洁和方 便，将冰箱同橱柜并排放最，但这不仅影响电冰箱的制冷性能，而且也影响了厨房的整体美 观，因此研制与生产家用厨房冷冻冷藏柜是市场的需要uJ．在我国，橱柜虽得到了普遍发 展，但是家用厨房冷冻冷藏柜尚无研究