二、基因、蛋白质与性状的关系 基因 性状 控制 指导合成 蛋白质 基因具体是如何进行控制的呢? DNA中插入了一段外来的DNA序列,打乱了编码淀粉分支酶的基因 淀粉分支酶不能正常合成 蔗糖不合成为淀粉,蔗糖含量升高 淀粉含量低的豌豆由于失水而显得皱缩(性状:皱粒) 淀粉含量高,有效保留水分,豌豆显得圆鼓鼓(性状:圆粒) 编码淀粉分支酶的基因正常 淀粉分支酶正常合成 蔗糖合成为淀粉,淀粉含量升高 01 代谢 过程 基因 酶 性状 控制酪氨酸酶的 异常 控制酪氨酸酶的 正常 不能正常合成 正常合成 表现为白化病 表现正常 基因 酪氨酸酶 酪氨酸能转化为黑色素 基因 酪氨酸酶 酪氨酸不能转化为黑色素 代谢 过程 基因 酶 性状 02 以上实例说明基因是如何控制性状的? 1豌豆的圆粒和皱粒 2人的白化症 基因通过控制 , 来控制 , 进而控制 。 酶的合成 代谢过程 生物体的性状 间接 编码跨膜蛋白(CFTR)的基因 缺失了3个碱基对 导致CFTR蛋白缺少苯丙氨酸,影响了CFTR蛋白结构 使CFTR转运氯离子的功能异常,患者支气管内黏液增多 黏液增多,支气管管腔受阻,细菌大量繁殖,肺部功能严重受损 编码跨膜蛋白(CFTR)的 基因正常 CFTR蛋白结构正
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