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本发明公开了一种调理鸡排及其制备方法，涉及鸡排加工技术领域，该调理鸡排在腌渍调料中添加了山药粉、白芷以及黄芷，使得制备得到的调理鸡排具有健脾、补肺、固肾、益精的效果，炸鸡设备中设置输送皮带以及输送滤带，使得整个调理鸡排的油炸过程中不需要操作人员参与，自动化的输送完成调理鸡排的油炸，可以避免人员被油炸过程中溅出的油烫伤，设置抽粉泵可以实时抽取输送皮带表面残留的裹粉，防止裹粉长期残留在输送皮带表面而出现变质的情况，在旋转架上设置多组可以调节的炸鸡夹臂，满足对不同大小的调理鸡排进行油炸，并且在油炸过程
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116831271 A
(43)申请公布日 2023.10.03
(21)申请号 202310824247.4 B65G 15/30 (2006.01)
(22)申请日 2023.07.
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