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本实用新型公开了一种组合式蒸烤箱，该蒸烤箱包括箱体及内腔，内腔的端口处安装有箱门，其特征在于：内腔的两侧分别设有左除味管与右除味管，左除味管与右除味管与内腔连通，箱体的背面设有排气管及新风机，排气管连接右除味管，新风机连接左除味管。在箱体中增加换气除味系统，通过置换蒸烤箱内的空气来达到彻底除味的目的，从而使得蒸烤箱可连续蒸烤不同食物，且不会影响食物的口感及气味。本实用新型还设置换向风箱达到自动改变左除味管与右除味管风向的目的，从而在内腔中分别形成两种风流方向，借助这两种风流吹送实现完全挤出并置换
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210631094 U
(45)授权公告日
2020.05.29
(21)申请号 20192
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