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公务 员 推《断推理》XXX165）
1：新资源食品是指在中国新研制、新发觉、新引进的无食用习惯的
符合食品基本要求 对人体无毒无害的物品。主要分为四类： （1）在
中国无食用习惯的动物、植物和微生物； 2（）从动物、植物、微生物
中分别的在中国无食用习惯的食品原料； 3（）在食品加工过程中使用
的微生物新品种： 4（）因接受新工艺生产导致原有成分或者结构发生
转变的食品原料。 依据上述定义.下列不属于新资源食品的是：
单项选择题
A 、很多厂家在生产酸奶时会接受从人体分别得到的双歧杆菌、嗜酸
乳杆菌和肠球菌作菌种进行发酵.再配以其他辅料
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