原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本申请提出了一种熟化全麦粉的加工工艺，涉及食品加工技术领域。一种熟化全麦粉的加工工艺，包括如下步骤：将小麦经过预处理后，进行润麦；将润麦后的小麦经过再处理后，进行破壁处理，筛离出麸皮、胚乳和胚芽；将麸皮经过微波熟化处理，再粉碎并冷却后，得到麸皮粉；将胚乳和胚芽经过长粉路低温研磨并筛分后，得到面粉；将麸皮粉和面粉混合均匀，得到熟化全麦粉成品。此加工工艺具有获得的全麦粉口感细腻、耐存储和营养成分保存完好的优点。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116869114 A
(43)申请公布日 2023.10.13
(21)申请号 202311067396.7
(22)申请日 2023.08.23
(71)申请人 呼伦贝尔禾昇农业发展有限公司
地址
文档评论（0）