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企业安全责任承诺书
民以食为天,食以安为先,确保学校食堂餐饮服务食品安全,保障广大师生身体健康,是我们学校义不容辞的责任。为此,我校向社会郑重承诺:
一、坚持师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的餐饮经营理念,牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护-法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、按照法定程序申请开办餐饮业,并取得合法的餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品安全知识培训合格证后方可上岗。
四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
五、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼、织纹螺;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐
七、积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受社会和群众监督;积极争创餐饮服务食品安全示范单位,提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。
企业安全责任承诺书(二)
为确保上半年安全生产,延续良好安全生产形势,本人承诺如下:
1.认真学习区队、矿及公司安全文件、会议精神,了解当前安全、经济形势,立足岗位奉献、履行岗位职责,严格遵守规章制度、执行规程措施,杜绝违章作业,拒绝违章指挥。
2.加强煤矿安全知识和业务技能知识的学习,积极参加安全技能知识培训、比武活动,争取好名次,不断提高自身安全意识和业务技术水平。
3.进行班前“十问自测”评估,做到“十问”对得起自己的良心,自测评估真实,积极配合执行区队控制措施。
4.进行岗位安全风险评估,全面排查“人、机、物、环等方面的安全风险隐患,个人能解决处理的按照风险控制五级原则(消除、替换、修正、加强管理和加强个体防护)立即整改,个人无法处理的及时向班长、跟班队长汇报。
5.坚持手指口述安全确认,做到不确认安全不施工。
6.做到自保互保,保证不伤害自己,保证不伤害他人,保证不被他人伤害,保证(监护)他人不被伤害。
7.坚持修旧利废,杜绝岗位浪费,不乱丢一个螺栓,不多用一根扎带,树立岗位创效的理念。
承诺人:
日期:
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